ヘモシアニン

ヘモシアニンとは、銅を含む酸素運搬タンパク質です。主に軟体動物や節足動物の体液中にあり、ヘモグロビンのように酸素を運ぶ役割を持ちます。

酸素を結合していないときは無色ですが、酸素と結び付くと青色を示します。これは、ヘム鉄ではなく銅原子が酸素結合に関わるためです。1個の酸素分子が2個の銅原子に可逆的に結合します。